碰頭魚和齋魚誰貴

齋魚貴

齋魚又名鯔魚，也有人稱紅眼鯔、烏鯔或白眼，一般體長為０．２－０．４米，喜群居於近海及入海口，漁民網箱養殖基地最多，喜吃魚飼料或者魚排洩物等，幾乎海鮮市場都有賣，價格一般10-30元一斤。

碰頭魚和齋魚誰貴

碰頭魚和齋魚中碰頭魚貴。碰頭魚一種小型海魚，只有一根主刺，肉質細嫩，腥味小解凍，去掉鱗、鰓、內臟，洗淨瀝乾，無需醃製。齋魚又名鯔魚，也有人稱紅眼鯔、烏鯔或白眼，一般體長為0.2-0.4米，喜群居於近海及入海口 鯔魚(Mugil cephalus)，鯔形目，鯔科。又名:烏支、九棍、葵龍、田魚、烏頭、烏鯔、脂魚、白眼、丁魚、黑耳鯔。