一口一個腐竹的家常做法大全

材料:

腐竹2-3根黃瓜1根熟花生米適量香菜末少許辣椒粉1勺紅椒圈少許熟芝麻1勺蒜泥1勺生抽2-3勺醋3勺鹽少許花椒油幾滴糖適量

1、 溫水泡發。

2、 切成小段、開水燙煮2-3分鐘。撈出、過涼水，洗淨、瀝乾。

3、 黃瓜稍微去皮，對切，拍拍拍拍碎、切小塊。其他材料備好。

4、 倒入辣椒粉，辣椒圈，白芝麻，蒜泥。

5、 淋上冒煙的熱油，激發一下香味！

6、 加點生抽。

7、 來點香醋。

8、 幾滴花椒油。

9、 一點糖。

10、 少許鹽。

11、 倒入花生米、香菜末，拌勻就可以了！醃製片刻更入味更好吃哦！