為什麼古樹茶絨毛少

古樹茶一般春茶絨毛最多，谷花次之，雨水更少。

普洱古樹茶一定是喬木茶，生長的環境通常在西雙版納的原始森林，正是因為這樣的生長環境，優越的生態，古茶樹幾百年間長時間吸收天地之精華，故茶葉內含物豐富，茶湯層次感豐富，儲存過程中不同年份會呈現出各種妙不可言的轉化變幻，好的古樹茶可以連續20泡左右保持良好口感，這是其他種類茶葉難以望其項背的。

七個維度辨識

一、絨毛：通常春茶絨毛最多，谷花次之，雨水更少。

二、顏色：春茶灰白髮黑帶油性谷花也是灰白髮黑，相比春茶油性較弱雨水通常只是發黑，油性更加不足，偶見加工技術高超和雨季山頭不下雨導致略見灰白的，但是茶葉光澤度還是偏低。

三、葉梗：春茶葉梗短而飽滿，梗是指葉柄。谷花、雨水葉梗偏長，而且梗部凹痕明顯。

四、香氣：春茶的幹茶明顯香氣濃郁而且具有很高的永續性谷花雖然也有高香，但是永續性較弱，爆發力偏短雨水茶香氣不顯，而且不夠持久。

五、重量：通常春茶身骨更重，谷花次之，雨水更差。例如，春茶一公斤2000根，那麼谷花需要2500根，雨水需要3000根。在同體積下，重量越多，品質越好。另外，樹齡越大條索越少，比如都是老班章的茶，一公斤的重量，條索越少。相對而言樹齡越大，品質越佳。

六、泡數：春茶最耐沖泡，谷花次之，雨水更少。樹齡越大，品質越好的茶葉，耐泡性越高。

七、口感：春茶由於內涵物質豐富，口感的協調性、回甘度、甚至喉韻更屬上乘，澀味相對更不彰顯谷花在口感上和春茶較為接近，但是區別還是有的雨水茶苦澀加重，回甘較慢，澀味在口腔裡呆滯不化，或者相對化得很慢。水路以春茶最為細膩，谷花次之，雨水更差。