多餘的蛋糕奶油怎麼處理

打發好的奶油做蛋糕剩下了用不了可以用來做冰激凌，比如草莓味的，把草莓摘乾洗淨，放鍋裡熬成草莓醬，涼涼後加入打發的奶油攪拌均勻，放入冰箱冷凍即可。

多餘的蛋糕奶油可以放到密封盒內，密封好再放到冰箱的冷藏室內儲存，下次要用的時候再拿出來，如果長時間不吃，可以放到冰箱的冷凍室內，儲存時間更長。