焦糖布丁烤好中間是稀的嗎 心理 關注:3.97K次 以下原因會造成稀的1、布丁烤出來是稀的原因:有可能是因為溫度還沒有降下來,並且濃度不夠,加入太多的水會導致布丁的凝固力不足。2、我們見到的布丁都是像果凍一樣凝固的,主要是因為布丁粉中含有明膠粉以及角豆膠,是可以促進布丁自動凝固 標籤: 布丁 焦糖 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://rmnxw.com/zh-tw/lvse/xinli/nqrxo6.html