萵筍和洋蔥的區別

萵筍和洋蔥的區別非常大，萵筍分莖和葉，萵筍的莖葉都可以吃，莖必須去皮後才能吃用來和西紅柿和大蒜素炒或和肉炒一塊都非常美味，葉子素炒燒湯都可以，而洋蔥有辛辣衝眼睛的特點，吃時要扒去外衣，裡面是一層一層的，生吃有點辣，但炒熟口感香甜，用來拌個冷盤，炒肉，炒菜時放點提味，在降血壓的功效，居家必備