冰淇淋如何配送到家
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方法1、全程使用“冰櫃”製冷,比如用冷藏車,優點:溫度有保證、冰淇淋量少,此運輸方式缺乏經濟性,加上有些區域不讓貨車通行,冷藏車便利性也要打不少折扣方法
2、使用保溫箱+蓄冷劑,保溫箱厚度、包裝方式、蓄冷劑品種、數量選擇是關鍵因素,這個常見的是泡沫箱,加入乾冰。
可以用順豐快遞。
順豐有冷運到家服務,是在整合順豐現有物流、電商、門店等資源的基礎上,為生鮮食品行業客戶提供冷運倉儲、冷運幹線、冷運宅配、生鮮食品銷售、供應鏈金融等一站式解決方案。
順豐快遞,對有溫度控制要求的食品,通過包裝方案滿足溫控,提供優先配載、優先派送的專屬快遞服務。
冰淇淋的配送有兩個難題,一個是倉儲,一個是包裝。一般的倉儲最低溫度是零下十幾度,但是對於進口的高品質冰淇淋來說,倉儲溫度要達到零下三十多度才能保證不會融化。
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