海比丘學名
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蜆子。
海鮮Seafood,又稱海產食物,是指利用海洋動物作成的料理,包括了魚類、蝦類、貝類這些等等。雖然海帶這類海洋生物也常是被料理成食物,但是海鮮主要還是針對動物製成的料理為主。
狹義上,只有新鮮的海產食物才能稱為海鮮,海鮮的分類有:活海鮮、冷凍海鮮。海蟶是貝類海產品,屬海鮮類,含有豐富的蛋白質,但生性寒涼,而且不易清洗,易引起過敏
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