淘米淘去的是什麼物質
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淘米水淘去米里的雜質,淘出米中不利於人體吸收的物質,是不利的營養成分,如雜物,米殼等,淘米水也是一種很好的物質,經過加工可以洗東西,比如洗頭髮,裡邊含有大量有利於去雜質的物質,還可以用來澆植物,有利於植物吸收,促進植物生長,淘米水有大量營養成分,作用很多!
米的表面含有鉀,頭一兩道淘米水會呈現PH值為5。 5左右的弱酸性,洗兩次後,PH值約為7。這種呈弱鹼性的淘米水很適合清洗物品,可以代替肥皂水洗掉皮脂,而且與一般的工業洗衣粉相比,它的洗淨力適中,質地溫和,沒有副作用。淘米水一經加熱後,清潔能力更強。這是由於其澱粉質變性,而變性澱粉具有較好的親油性和親水性,可以輕鬆吸附油垢。
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