福州粉幹如何判斷是否變質

粉幹是否壞了主要是表現在它的外觀，我們如果看到粉幹上有發黴的痕跡的話，就意味著它已經變質了。或者也可以試試煮熟小部分粉幹，如果它嚐起來有異味的話也是變質的表現。