即刻釀造啤酒怎麼樣
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即刻釀造啤酒屬於精釀啤酒,產量較小,原料使用考究,未新增任何人工新增劑的啤酒。
它的特點是體現在“現與鮮”字上。
具體如下:1、啤酒儲存期受限制(一般不進行高溫殺菌),但同時這又是自釀啤酒的優勢所在,即口感新鮮
2、衛生要求高,需要付出較多的人力和物力
3、成本要高於工業大生產,可同時呢,自釀啤酒的單價也可比工業大生產的高,因為突出了個性化定製的優勢。
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