茵陳的正確晒法

1、將採回的茵陳，仔細選擇，最好將葉和根分開，各自涼晒或食用。揀除枯枝敗葉和泥土，根葉分離。

2、茵陳根可不要扔，將它清洗涼幹水份，放在陰涼通風處，風乾後儲存。

3、如果將莖葉涼幹，建議最好洗乾淨再晒乾水份後，移到陰涼乾燥處陰乾。

4、乾燥後的枝葉即可泡水代茶，也可泡發後拌麵蒸著吃。