紅參烤箱加熱多少度

70度。

大紅參、大紫參泡囊草屬草本，根狀莖短而粗壯。一般高溫烘乾的最適溫度為70℃。如果溫度超過70℃，會使紅參表面顏色變黑，外表失去光澤，斷面透明度減弱溫度過低，失水速度太慢，可使參根略呈酸性。