羊外脊肉能做羊肉串嗎
- 心理
- 關注:1.62W次
羊外脊肉能做羊肉串
羊身上的肉大致可以分為以下這些部位:頸肉、上腦、外脊、前腿、羊排、裡脊、黃瓜條、後腿、前腱、羊蹄、胸口、羊腩、後腱等等。羊肉只要做對了,都很好吃。不過要說這羊肉什麼地方是最好吃的,裡脊肉當之無愧。羊裡脊肉豐富的肌肉纖維,高蛋白、低脂肪,大家最愛吃,當然賣得也是很貴的。做成爆炒裡脊肉、烤羊肉串、烤羊裡脊都很好吃。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://rmnxw.com/zh-tw/lvse/xinli/p9eqk7.html