魚肉和雞肉一樣不有什麼區別

魚肉和雞肉一樣的是它們都是肉，不一樣的的熱量不一樣，雞肉的熱量更高一些，而魚肉通常都會在減肥餐裡出現  每次說到“吃點好的”的時候，想到的都是吃“肉類”，紅肉、雞肉、蛋、海產品的主要成分都是蛋白質，而傳說中，魚肉的蛋白質最豐富，最優質，那是不是頓頓吃魚，對身體最好呢大家都知道，鍛鍊的時候想要補充大量蛋白質，最適合的就是吃白肉——“雞肉”。禽類的肉裡面含有大量蛋白質，但飽和脂肪含量又非常少，特別適合在鍛鍊、減肥的時候食用。那這個意思是不是我們以後吃肉都應該多吃“禽類”呢

白肉“脂肪含量”確實是少，可，紅肉中富含鐵、鋅等微量元素以及維生素B12、煙酸、維生素B1、維生素B2和磷等。這些成分對人體的健康至關重要，尤其是正處於生長髮育期的孩子。長期不吃紅肉，容易造成鐵、鋅等微量元素的缺乏，從而導致貧血、掉髮等問題。

魚肉的肌纖維比較短，蛋白質組織結構鬆散，水分含量比較多，因此，肉質比較鮮嫩，和禽畜肉相比，吃起來更覺軟嫩，也更容易消化吸收。所以，可以看出，魚類具有高蛋白、低脂肪、維生素、礦物質含量豐富，口味好、易於消化吸收的優點