珍珠米是人造米嗎
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珍珠米不是人造米,而是大米的一種。
珍珠米是大米粳米中的其中一種,最好的珍珠米的生產地是在東北,珍珠米的米顆粒飽滿,色澤潔白,因像珍珠一樣而得此名珍珠米。
其口感軟糯彈牙,香氣十足,米粒飽滿,吃起來軟硬適中。珍珠米還可以跟海鮮或者肉類一起燉煮,珍珠米而且不易煮爛,口感香甜,特別適合放到海鮮裡面。雖然珍珠米的味道好但是吃的時候也要注意適量。
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