客家大雜燴做法大全
- 心理
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主料
排骨適量
肉末適量
木耳適量
白菜(娃娃菜)
皮肚適量
鵪鶉蛋適量
西紅柿適量
土豆適量
輔料
生薑適量
蔥適量
料酒適量
1、 先把要用的菜洗好切好備用,我用的是排骨湯做的,先把排骨熬好。
2、 把西紅柿和土豆先炒一下,然後用碗裝起來,把排骨湯倒入鍋裡,皮肚木耳一起下鍋煮開。
3、 皮肚木耳煮開之後放入肉圓鵪鶉蛋土豆西紅柿,等肉圓熟了以後就可以開吃了。
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