買回來的豆皮有鹽要洗嗎

是需要洗的

豆腐皮性平味甘，有清熱潤肺、止咳消痰、養胃、解毒、止汗等功效。豆腐皮營養豐富，蛋白質、氨基酸含量高，據現代科學測定，還有鐵、鈣、鉬等人體所必需的18種微量元素。

雖然不洗也可以吃，但是裡面有了一些處理劑 含量比較高，對人體有傷害，所以建議清洗後再吃。

你好，從你介紹的情況來分析，當然是洗一洗更好了，自己買回來以後，用開水燙一燙或者再下鍋炒一炒，這樣也乾淨一點，也可以殺掉一些有害的細菌。