黑魚產自哪裡

黑魚產自長江流域至黑龍江流域的廣闊地帶均有大量分佈，此外在雲南省和臺灣省的部分地區也有少量的分佈。黑魚是低脂食物，肉味鮮美，受到眾多消費者的青睞，特別適合滋補調養。黑魚營養豐富，富含蛋白質，肉中含有17．63%的粗蛋白質，18種的氨基酸，其中8種人體必需氨基酸，風味氨基酸含量都較高。

黑魚原產地在熱帶的非洲以及亞洲的淡水水域，國外主要分佈在朝鮮半島和日本。我國主要分佈在長江流域，黑龍江流域，還有銀川段的黃河流域等等！