馬鈴薯生汁怎麼做
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材料:土豆
做法:
1、土豆清洗乾淨,去除長芽部分(注意:發芽土豆及青色塊莖肉含龍葵鹼,可使人中毒,或產生嚴重的胃腸炎症狀,用時應注意。)
2、土豆連皮一起(不要去皮)用擦菜板擦碎,擦完後裹入乾淨紗布或孔較粗的棉質麻布內,用力擠出汁來。一次可以擠出一杯,大約180-200毫升的生汁。
馬鈴薯生汁很好做。方法是先把土豆洗乾淨。有芽的土豆最好不用。要用的話一定要把土豆芽子處理乾淨。芽眼附近的薯肉也要去掉。然後去皮,切成小塊。放入榨汁機中。加入適量的水開始榨汁就可以了。純土豆汁不好喝。最好再放入牛奶,白糖等根據自己的口味調配。
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