黃蜆子和毛蛤的區別

形狀不同：黃蜆個頭比蛤蜊更加膨脹，殼形的稜角更加分明，殼頂連線軸也更加高大、突出。

2、顏色不同：毛蛤外殼顏色比黃蜆子多，紋理方向更為豐富。

3、產地不一樣：黃蜆子產於鴨綠江口周圍，毛蛤分佈在中國南北海區。

4、吃法不同：黃蜆子最好的吃法是炭火燒烤，毛蛤常用的吃法是爆炒。

5、食用部分：毛蛤的肉更加緊實有嚼勁。