不鏽鋼蒸鍋如何開鍋

不鏽鋼蒸鍋開鍋的方法極其簡單，這主要是因為現在市場上面出售的不鏽鋼蒸鍋以及其它不鏽鋼炊具，基本上都是304食品級的材質無毒無異味，所以買回家在使用之前只須把它刷洗乾淨，然後用它燒上多半鍋水，水開後端下來自然放涼後倒掉即可使用。

1、新買的不鏽鋼蒸鍋先用洗潔精清洗一遍，再用熱水沖洗乾淨，以除去油質和浮灰等雜質。

2、再在鍋內倒入清水，加少許白醋，放置於爐具上加熱至沸騰，關火，再用熱水沖洗乾淨，以除去金屬和油等雜質。

3、洗淨的不鏽鋼蒸鍋再次放置於爐具上，乾燒去水分後關火，趁鍋溫熱倒少許食用油，用軟布將食用油抹勻鍋內壁。

4、這樣就開鍋完成了。