為什麼薑片比姜粉貴

肯定是。第一，成本不一樣薑片要上好的生薑切成片，製作成本高於姜粉。

第二，製作工藝上比薑片複雜，要求原料精，整齊，切片大小不要有很大區別。姜粉可以把邊角料烘乾磨粉，工藝製作簡單。

第三，顧客對薑片認可度高些，姜粉總覺得原材料不純。所以以上原因薑片貴些。