黑胡椒粒怎麼挑選

1、黑胡椒果味辛辣，未成熟胡椒的晒乾果，西餐中（牛排、意麵等）應用很廣泛，其次在烹魚、紅燒、鐵板、火鍋中也常使用，以粒圓、個大、質堅實、黑褐色、氣味濃烈者為佳。

2、黑胡椒銷售淨含量有35g、50g、100g、180g、500g等，黑胡椒作為香辛料使用，一般食用量較少，尤其是較少做飯或家庭成員較少的家庭可以選擇小包裝的。

3、市售顆粒狀黑胡椒除了整顆黑胡椒外，還有黑胡椒碎（研磨更方便），整顆的黑胡椒風味儲存更純正，優選整顆狀

黑胡椒粒怎麼挑選

黑胡椒選擇純的，還是海鹽的

回答你的問題，根據本人的經驗建議你黑胡椒選擇純的黑胡椒因為只有存的黑胡椒才是最真正的黑胡椒，即健康又營養，做出來的食物味道美。

海鹽，黑胡椒味道不大，沒有黑胡椒的味道，建議你不要選擇。你的提問，希望我的回答能幫到你。

黑胡椒粒怎麼挑選

黑胡椒的選購：一般來說，如果是買黑胡椒粉，就要選擇正規廠家出產的標明有產地、生產日期、保質期等的為佳。更要注意挑選不要儲存太久的黑胡椒粉。