葡式蛋撻和蛋撻有什麼區別
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1、外觀不同。葡式蛋撻外觀呈金黃色,形狀像盆子,整體精緻一般的蛋撻金黃酥脆,有層次感。
2、口感不同。葡式蛋撻的口感更加軟糯一般蛋撻的蛋撻皮口感鬆脆,裡面的餡料軟滑香甜。
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1、外觀不同。葡式蛋撻外觀呈金黃色,形狀像盆子,整體精緻一般的蛋撻金黃酥脆,有層次感。
2、口感不同。葡式蛋撻的口感更加軟糯一般蛋撻的蛋撻皮口感鬆脆,裡面的餡料軟滑香甜。