過年燒什麼菜比較好

有以下幾種菜供參考：

紅燒肉，蒜香排骨，糖醋咕嚕肉，紅燒獅子頭，紅燒鯉魚，西芹木耳炒蝦仁，魚香肉絲，梅菜扣肉，魚香茭白，油豆腐釀肉，紅燜羊肉等，清蒸鱸魚，番茄燉牛腩，糖醋里脊，麻辣肥牛等。