端午大典所祭祀的是

小麥。

茅臺端午大典祭祀是小麥，卻不是屈原。茅臺鎮素有“端午制曲，重陽下沙”的說法。每年端午節，茅臺鎮會舉行一個盛大的祭祀儀式，祭天祭地祭水祭小麥，以此開啟新一年的釀酒週期。

端午節主要是為了祭祀屈原。

據《史記》“屈原賈生列傳”記載，屈原，是春秋時期楚懷王的大臣。他倡導舉賢授能，富國強兵，力主聯齊抗秦，遭到貴族子蘭等人的強烈反對，屈原遭饞去職，被趕出都城，流放到沅、湘流域。他在流放中，寫下了憂國憂民的《離騷》、《天問》、《九歌》等不朽詩篇獨具風貌影響深。

茅臺端午大典祭祀的是茅臺酒祖師爺張支雲的後裔。

因為在端午節這天中茅古壇集團的習俗就是祭拜茅臺酒的祖師爺，以虔誠之心敬奉天地，祭拜祖師，敬謝自然恩賜，敬重傳統工藝。堅定信仰、堅守古法、堅持匠心釀造。中國醬酒一代宗師張支雲，被世人尊稱為“茅臺鎮醬香型白酒祖師爺”“中國醬香型白酒文化活化石”。

張支雲見證了中國醬香型白酒行業的發展，屬於他的醬酒人生跨越了成義燒坊、茅臺酒廠、珍酒廠三個時期，不可無一，不能有二。在6月3日，壬寅五月初五，中茅古壇集團在天下第一罈景區隆重舉行第三屆貴州茅臺鎮端午踩曲端陽採藥祭祖師大典。以虔誠之心敬奉天地，祭拜祖師，敬謝自然恩賜，敬重傳統工藝。堅定信仰、堅守古法、堅持匠心釀造。