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凍庫溫度上限和下限正規是多少

凍庫溫度上限和下限正規是多少

凍庫溫度上限和下限正規是多少

1、高溫庫(恆溫庫)

      溫度標準:5~15℃,適合存放紅酒、巧克力、藥品、種子等

2、中溫庫(冷藏庫)

     溫度標準:5~-5℃,適合存放凍結後食品的冷藏

3、低溫庫(冷凍庫)

     溫度標準:-18~-25 ℃,適合存放豬牛羊肉、魚、禽肉,疫苗

4、超低溫庫(深冷庫)

     溫度標準:-45~-60℃,適合存放水餃、速凍食品、快速冰凍

5、速凍庫(急凍庫)

     溫度標準:-35~-40℃,適合存放金槍魚、三文魚

6、氣調庫

溫度標準:5~-2℃,適合存放水果、蔬菜等。

凍庫溫度上限和下限正規是多少

冷庫溫度設定-6度到-17度,上限是-6度,下限是-17度。 在溫度指示中,零度以上是直接比較大小來確定上下限。 但是在0攝氏度以下的溫度比較來說,數字越大則說明它是下限低溫。 因此你這裡說的冷庫溫度設定-6度到-17度,上限就是-6度,下限則是-17度。

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