豬肝芹菜葉湯的做法
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食材用料
豬肝200克,芹菜(帶葉)兩顆,薑片少許,鹽巴少許,料酒(用於清洗)少許
做法步驟:
1/4 首先,把豬肝切薄片,清水沖洗幾遍,用料酒加水裡,泡30分鐘左右
2/4 芹菜,蔥,薑片,切段備用。
3/4 芹菜先煮一分鐘,再把豬肝放下去,八九成熟即可撈起。
4/4 一碗補血補鐵的豬肝芹菜葉湯做好了。女人吃,小孩吃,老人吃都很合適哦!
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