幹毛茶什麼意思

幹毛茶，顧名思義，主要是指鮮葉加工後毛糙不精而還需要再行加工的產品。在製茶學上，製茶產品凡需要精細再加工的，泛稱之為“毛茶”，而其製成的加工產品則稱“精茶”或者“成品茶”。由於幹毛茶的外形、內質等往往達不到茶葉的商品屬性要求，所以就要求對這些幹毛茶進行再加工。

幹毛茶是指將茶葉烘乾到達到標準水分的毛茶。毛茶也稱毛條，是鮮葉經過初制後的茶，其品質特徵已經基本形成，可以飲用。 清茶、紅茶以及綠茶的原料茶也稱為毛茶，就是紅毛茶和綠毛茶、青毛茶。