北半島小海鮮代表什麼動物

是海葵。

海葵屬於腔腸動物，跟水母（海蜇）多少有些類似，只不過海葵的形狀更像“花”，它的名字就是因此而來。不過，在膠東民間，人們一般稱呼它為“海腚根”，這個名字側重於形容“花瓣”下面的吸盤，很是形象。

海葵長得跟水母有幾分相似，吃起來的口感也有相同之處，咬在嘴裡，都是“咯吱咯吱”的。不同於海蜇（水母）的涼拌，膠東人吃海葵一般或燉或煮。