巧克力showpiece配方
- 心理
- 關注:2.21W次
可可粉適量,牛奶1盒,黃油60g,白糖50g。
2、牛奶入鍋加熱,把可可粉倒入均勻攪拌,一般一袋牛奶兩大勺可可粉,兩小盒奶油。按個人喜好加糖,繼續加熱。
3、加熱中不斷的攪拌,看到液體變色變粘稠就差不多啦,要加熱到沸騰。
4、為了讓巧克力更香,可以加入些桂花、杏仁,杏仁是打碎加進去的,會很有口感。
5、粘稠之後可以匯入模具。
6、完全弄好後,放入冰箱冷凍,大概要6個小時左右,如果量多就時間久一點,凍好之後敲下來裝盤,可能會有點像巧克力冰,但是很好吃。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://rmnxw.com/zh-tw/lvse/xinli/we53k0.html