早上可以空腹吃柿子嗎

不可以。

柿子不能空腹的時候吃，一次也不能吃太多，因為柿子中含有非常多的柿膠，特別是一些沒有成熟的柿子以及柿子皮中柿膠的含量是很高的。

不可以吃，早上空腹最好不要直接吃水果，尤其像柿子這樣的涼性水果，對腸胃都不是太好，早上最好吃一些有營養的溫熱的早餐，餐後適當吃一點水果。

最好不要空腹吃柿子，空腹吃柿子後，在胃酸的作用下，其中包含的鞣酸和蛋白質會結合形成分子較大的鞣酸蛋白，然後沉澱在胃部，容易形成結石，所以儘量不要在早晨空腹吃它。