什麼叫飼養量

飼養量是表明一年中飼養總頭數，按年初存欄數加上年內繁殖成活幼畜數再減掉年內成畜死亡數來計算。飼養量大小在一定程度上反映了繁育率和成畜保活率的水平。存欄量是指某一階段，如年初某月、某季或年末的各類牲畜，成畜、幼畜，公畜、母畜等的實有數。年初是指元月一日，年末是十二月三十一日，所以上一年的年末存欄量亦即下一年年初存欄量。存欄量的增減，與繁育幼畜和死亡成畜多少有關，但也和生產肉畜多少有關，屠宰多，則存欄少，因而往往不能反映畜牧業生產好壞的真實情況。