洋裡粉乾和茶口粉幹哪個好

茶口粉幹好，它是閩清縣著名特產之一，已有800多年的歷史，與橄欖、糟菜並稱“閩清三寶”，茶口村為梅溪源頭的一個村落。因村之井水清香可口，象溶進香茶，故得名“茶口”，所產粉幹潔白勻長、細潤柔韌，且久煮不爛、翻炒不粘不碎。希望我的回答能對你有所幫助。

茶口粉幹好。

茶口粉幹因為水質好、做工細、選料精良，採用自然風乾等獨具特色的手工製作技藝，與橄欖、糟菜被譽為“閩清三寶”。

茶口粉幹選料嚴格，一般選用晚稻，這樣的大米制作出來的粉幹才筋道、耐煮。淘米、泡米等生產過程則要用茶口當地的優質泉水，這樣製出來的粉幹吃起來才會清香爽口。