冰凍大蝦是直的好還是彎的好
- 心理
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凍蝦當然是卷的好。好的凍蝦頭尾和蝦身緊密相連,蝦身教灣區壞的凍蝦頭和蝦身一分離蝦身教。凍蝦發現我要選擇彎的。主要是彎的蝦是放進冰塊裡面,沒有死亡,在保鮮過程中會出現肌肉收縮引起的現象,而直轄就是已經死的蝦。新鮮度很低。
彎的好一些。大蝦在儲存的過程中需要用冷凍的方式儲存新鮮感,鮮活的大蝦在低溫環境下身體會自由的彎曲起來,這個屬於正常現象。
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