電水壺燒水時砰砰響

水在溫度上升時，水分子摩擦會逐漸加大，大量的水分子摩擦產生摩擦噪音，水壺一般壺嘴較小，加上水壺裡面水面上方的空間，聲音被放大，聽到砰砰響聲，而一旦水溫達到100度，即水被燒開了，水從液態變成氣態，生成水蒸氣，沒有了摩擦聲音自然就小了。

電水壺啪啪作響，原因為：加熱盤上有水鏽。

原因：加熱盤的功率很大，都在千瓦左右，如此高的功率產生相當高的溫度，當涼水灌滿後，在加熱盤的水鏽空隙內，也充滿了涼水，當涼水遇到高溫氣化但受到水鏽的阻擋不能快速釋放出去能量與蒸汽，就產生啪啪作響的爆裂聲。解決辦法：

1） 用竹片等片狀物手工剔除加熱盤的水鏽，不可用力損傷