一元蟹買回來怎麼儲存

一元蟹買回來儲存以下兩種：

1、儲存活螃蟹，準備一個大盆，挑選活潑的螃蟹放進去，在盆裡倒入涼水，沒過螃蟹的一半，到背殼處即可，這樣方便它呼吸，然後常溫儲存

2、煮熟儲存，用流動的水將螃蟹清洗乾淨，開水入鍋蒸熟，常溫放涼，最後放入冷凍室就可以了。

可以直接放到冰箱進行一個冷藏，這樣的話就可以延長它的保質期了。如果是短時間儲存，比如過一天半天的就要吃，那麼螃蟹儲存需要用到食鹽。

然後的話，你不要冷藏的時間過久，你可以儘快將它吃完，這樣的話會比較衛生和安全一些，否則也會容易出現一些變質的現象，這樣就不好了，所以的話可以冰凍。