蒜子燜黃辣丁

蒜燜黃辣丁我吃過很好吃。前兩天我去菜市場買菜，看見黃顙魚想買，一問價26元一斤，就買了兩條，準備回家做蒜燜黃辣丁，我親自下廚，燉了一鍋蒜燜黃辣丁，家裡老人孩子都喜歡吃。那濃濃的蒜香味和黃顙魚獨有的香味融合在一起真真的太好吃了，真是人間美味，現在想想還是回味無窮。

蒜子燜黃辣丁

這絕對是個好菜。

首先把黃辣丁摘洗乾淨。這一步你可以交給賣魚的商戶解決。他們每天都在走量，是非常專業的。

買回來看個頭大小，大的可以改一下刀。用蔥姜水稍微醃製一下，可拍生粉，不拍也可以的，在鍋中煎一下或者炸一下。配菜有蒜子，姜，蔥，調料可用海鮮醬，陳醋，少許白糖加高湯燒製而成。吃的時候夾起一條嗦嗦。呵呵美味即成。

您可以試試。