手掌瓜怎麼做才好吃

主料:

佛手瓜2個

輔料:

芝麻油幾滴、丘比沙拉汁25ml、鹽適量、糖2g、熟白芝麻1小勺、蔥適量、醋1小勺

烹飪步驟 ：

1· 佛手瓜洗淨

2· 切半

3· 中間的芯去掉

4· 切絲

5· 鍋中燒開水加鹽，焯一分鐘

6· 蟲草花洗淨開水中焯一下就撈起，水擰乾

7· 疊好後，把調料拌勻倒入就可以啦