生拌蠣蝗的做法
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用料:蠣蝗 300克
小米椒 3個
杭椒 1個
大蒜 3瓣
蔥 適量
香菜 兩小顆
蠔油、香油、生抽、糖、鹽、米醋、辣根 適量
做法:1.準備好所有食材,蠣蝗,用水沖洗乾淨,控水
2、在一個空碗里加入蠔油、香油、米醋、辣根、糖、生抽、一丟丟鹽,拌勻
3、將小米椒、杭椒、蒜、蔥,都切末,加到準備的碗裡,拌勻
4、用一個深一點的盤子放入蠣蝗,切點香菜末兒放進來拌勻,即可食用。
標籤:
生拌
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