剪刀挑蝦線的方法

1、準備好牙籤，剪刀。

2、準備好一隻牙籤來挑蝦線。從蝦頭和蝦身的連線處向下數第3個關節處用牙籤穿過蝦身。

3、一手拿蝦，一手拿牙籤輕輕向外挑蝦線就會挑出。

4、挑的結果一般是靠近蝦頭一邊的蝦線會先挑出來。

5、慢慢用手拽蝦線，蝦線靠近尾部的一端就會全部拉出來。

6、蝦頭頂部正中間有根超尖利的刺，一定要給剪掉，否則小心刺傷手或嘴。

7、用剪刀剪破蝦頭和蝦身連線處。

8、水管開小用牙籤邊挑邊衝洗頭部黑色的組織，一些內臟集中在此，還有沙包，也是比較髒的部位。