糖葫蘆的熱量高麼

冰糖葫蘆熱量是159大卡左右。

冰糖葫蘆注意事項：

1、需要注意煮糖火候，不能直接開大火，需要使用小火慢慢煮至粘稠，這樣煮出來的糖才會酥脆。

2、煮糖工具建議使用不鏽鋼鍋，防止糖色變黑。

3、山楂果蘸糖時要迅速，不然糖會很快凝固。最好使用勺子將糖漿均勻地澆在山楂上。

4、澆糖漿之後，放在木板，需要塗食用油，以防止粘連。