果小年是果丹皮嗎
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是的。
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果丹皮是山楂製成的卷。
果丹皮酸甜可口,有助消化,兒童尤為喜食。而且原料來路廣製作比較簡便,是一項投資小、利潤大的果品。一種用幹、鮮紅果或製作紅果脯、蘋果脯等的下腳料為原料製成的食品。成分新鮮水果(山楂,杏,桃,李子,漿果,蘋果,梨,葡萄)、水、糖、檸檬汁、香料,如桂皮和肉豆蔻。
別看山楂味道酸但是它的含糖量最高,再加上製作的時候還放糖所以不建議多吃果丹皮!!
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