熬紅棗姜水茶紅棗要弄破嗎

要弄破，1、將大棗泡在水中，用牙刷將棗仔細的刷洗乾淨，特別是棗皮縫隙中的塵土

2、將洗好的棗切成片

3、生薑洗淨後切成片

4、將棗片和薑片放在煮鍋中

5、加入適量水先浸泡10分鐘左右

6、開火將水煮至沸騰

7、加入紅糖

8、繼續小火熬煮

9、將煮好的糖水倒入杯中就可以飲用了

不要弄破

1、生薑紅棗茶在家中熬製的時候，需要準備生薑200克，紅棗300克，黑糖或者紅砂糖300克，也可以把這三種食材按3:1:2的比例去準備，具體比例可按自己的口感需要去適當調整，另外還要準備乾淨的玻璃瓶，玻璃瓶最好提前用高溫消毒並控幹裡面的水分。

2、把準備好的生薑用清水洗淨，以後消掉外皮，再把它切成細絲，隨後剁碎剁成泥狀，準備好的紅棗也要用清水洗淨，把它從中間切開以後挖掉裡面的棗核，再把得到的紅棗果肉放在乾淨面板上，用刀剁碎，也可以直接把它放在料理機中攪碎成泥狀。

3、剁碎以後的生薑和處理好的紅棗放在一起調勻，加入準備好的黑糖或者紅砂糖，用乾淨筷子調勻，以後放在比較平的盤子中，入蒸鍋隔水蒸，開鍋後再蒸半小時左右關火取出以後讓它自然降溫，這時自制的生薑紅棗茶就已經做好，等它降溫後裝入到乾淨玻璃瓶中，密封儲存，放入冰箱冷藏室。

4、想喝生薑紅棗茶的時候，可用乾淨小勺從做好的生薑紅棗茶中取出兩勺，直接放在乾淨玻璃杯中，加入90度左右的開水，空調，空調過程中要用勺子經常攪拌，等它雨水完全溶解以後讓它自然降溫，等溫度降到60度左右時就要趁熱服用。

要弄破。紅棗薑茶是補血去溼氣的好茶水。紅棗要破皮才能將其營養物質熬出來。紅棗在熬之前要加麵粉清洗乾淨，然後切片，生薑去皮切片，一起熬二十分鐘左右即可。