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湖南街邊涼粉調料汁

湖南街邊涼粉調料汁

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涼粉調料汁:冰糖20克,白醬油120克,菜籽油10克,鹽15克.味精4克,辣椒油100克,小蔥2克,大蒜45克,香油2克,薑汁50克,花椒5克,吃的時候把涼粉放入碗,中分別淋入醬油,辣椒油,精鹽,味精,花生油,香油,薑汁,蒜泥,再撒上蔥即可。製作粉皮的時候油要燒飯,鍋要燒熱。

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