種瓜子要不要剝殼

種瓜子不要剝殼。種子的外殼，又稱為種皮，用來保護裡邊真正種子的，而把種子一分為兩半時，真正的種子就藏在裡邊。

在將瓜子種到地下後，種皮會由於外珠被被破壞，內珠被被擠壓變形，緊帖果皮並與之癒合，最後種皮萎縮解體。所以種瓜子不要剝殼的。