奶昔名字的由來 為什麼叫奶昔

奶昔是由 milkshake 翻譯而來，milk 意譯為“奶”，shake 音譯為“昔”。粵語中昔是個入聲字，讀作 /sik1/，所以奶昔這個詞應該是由操粵語的人翻譯而來，有可能是從香港先翻譯而來的。

所謂的“米昔”，大抵應該是 rice shake 或者是 rice protein shake 翻譯而來。

rice shake 類似我們所謂的米漿。就是將米打碎之後，煮成的東西。

rice protein shake 是從大米、紫米中分離出來的蛋白質，通常以液體或粉狀販賣。主要面向的消費物件是純素食人群 (vegan)，作為乳清蛋白製品(whey protein shake/powder)的替代品。這是因為純素食者拒絕食用奶製品，所以米制品就是一個不錯的替代選擇了