鮮羊奶煉乳是純羊奶嗎
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不是,那就是調製乳
對比包裝上標稱的“純羊奶”產品,配料中只有生羊乳或鮮羊乳。因此新增煉乳成分的羊奶可能就不能算是純羊奶,而應該劃分為調製乳。不過如果類比純牛奶,應該比較容易理解什麼是純羊奶。
可能容易產生爭議的點在於,這些羊奶產品中除了羊奶、煉乳之外沒有其他成分,而其他明顯屬於調製羊乳的配料中有羊奶、低聚果糖葉黃素酯、食品新增劑等成分。
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