櫻桃果肉變黃是壞了嗎

一般是壞掉的。

車釐子的果肉是深紅色的。這種水果大而結實，多汁。它嚐起來甜甜的，略帶粉紅色和溼潤。果肉細膩，色澤清澈，汁液無色。味道鮮美，甜而嫩。

根據品種的不同，車釐子果肉可分為鮮紅色、暗紅色和粉紅色。然而，如果它變成棕色，一種可能是車釐子果肉受到外部機械衝擊的破壞，導致細胞壁氧化和果肉變色。在這種情況下，果肉已經變成褐色，說明裡面有更多的細菌和其他微生物，對健康有害